荷兰进口数百吨活虫,竟然是为了吃?

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据国家统计局CBS周四报道,在整个欧盟地区,荷兰在进口昆虫方面花费最多。

在今年的上半年,荷兰累计进口了390吨黄蜂、蜜蜂、蚯蚓和蚱蜢,总价值约为820亿欧元。相比于五年之前,这个数据已经上涨了五倍。

其中,40%的昆虫都是进口自以色列,而斯洛文尼亚成为了蜜蜂最主要的出口国。

据CBS介绍,尽管有将近三分之一的进口昆虫后来又转运到了其他的国家,比如说墨西哥。但是荷兰进口的蜜蜂和黄蜂数量还是在不断的上涨,因为荷兰人利用蜜蜂来传播农作物花粉,提高农作物产量,他们还利用黄蜂来防治害虫。

令人吃惊的是,荷兰人把进口来的蚯蚓以及蚱蜢都用来进行食品加工了,有些食品是给宠物吃的,有些也是给人吃的。

“荷兰在使用昆虫方面是非常具有创新精神的”,CBS的发言人Marjolijn Jaarsma表示,“举个例子,这些昆虫制品正在很大程度上逐步取代肉制品,比如说荷兰人会生产出来昆虫汉堡以代替肉类汉堡。”

本文编译自:DutchNews.nl

中荷商报编辑:王铵

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